Wie werden die Selbstkosten berechnet?

Materialien laut Zusammensetzung plus Arbeit (Minuten × Satz) plus Gemeinkosten in Prozent; pro Einheit wird durch die Ausbeute der Charge geteilt.

Wie lege ich den Preis fest?

Über den Aufschlag (allgemein oder eigener je Produkt) oder manuell; die Steuer auf den Umsatz wird gesondert berücksichtigt.

Was ist, wenn die Rohstoffpreise gestiegen sind?

Ändern Sie den Preis auf dem Blatt „Materialien“ – Selbstkosten und Preis aller Produkte werden neu berechnet.

Eignet sich die Tabelle für Dienstleistungen?

Ja: Verbrauchsmaterialien erfassen Sie als Materialien, den Hauptanteil der Kosten über die Arbeitszeit.

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Kostenkalkulation in Excel – Vorlage

Selbstkosten eines Produkts oder Gerichts nach Zusammensetzung und Arbeitszeit, Gemeinkosten, Steuer, Verkaufspreis, Gewinn und Marge.

490 ₽

≈ 5 USD

Leere Vorlage + ausgefülltes Beispiel · Excel 2007+, LibreOffice, Google Tabellen

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Wofür

Um einen Preis festzulegen, müssen Sie die Selbstkosten kennen. Die Tabelle berechnet sie anhand der Zusammensetzung: Materialien, Arbeit, Gemeinkosten. Danach folgen Preis mit Aufschlag, Steuer, Gewinn und Marge, und das Kalkulationsblatt des Produkts lässt sich auf einer Seite drucken.

Was enthalten ist

„Parameter“: Arbeitssatz, Gemeinkosten, Standardaufschlag und Steuer.
„Materialien“: Rohstoffpreise – ändern Sie einen Preis, und alle Produkte werden neu berechnet.
„Zusammensetzung“: woraus ein Produkt besteht und wie viel pro Charge verbraucht wird.
„Produkte“: Selbstkosten der Charge und der Einheit, Verkaufspreis, Gewinn und Marge.
„Kalkulationsblatt“ und „Übersicht“: druckbares Blatt und Vergleich der Produkte.

Für wen geeignet

Für Konditoren und Bäcker, Kunsthandwerker und Möbelbauer, Schneider, kleine Cafés, Betriebe und alle, die Produkte verkaufen und wissen möchten, was als Gewinn übrig bleibt.

Im Paket

Enthalten sind eine leere Tabelle und ein ausgefülltes Muster mit fiktiven Daten: Daran sehen Sie, wie Formeln und Prüfungen arbeiten. Es ist eine Excel-Tabelle mit gewöhnlichen Formeln, keine Buchhaltungssoftware. Alle Korrekturen und neuen Versionen des Projekts erhalten Sie kostenlos.

Kompatibilität

Excel 2007 und neuer, LibreOffice. Ohne Makros. Die Datei ist auf Deutsch. Sätze, Schwellen und Richtwerte sind als Parameter ausgelagert: Prüfen Sie sie vor der Arbeit anhand der geltenden Vorschriften. Die Berechnung ist ein Richtwert.

Fragen und Antworten

Wie werden die Selbstkosten berechnet?: Materialien laut Zusammensetzung plus Arbeit (Minuten × Satz) plus Gemeinkosten in Prozent; pro Einheit wird durch die Ausbeute der Charge geteilt.
Wie lege ich den Preis fest?: Über den Aufschlag (allgemein oder eigener je Produkt) oder manuell; die Steuer auf den Umsatz wird gesondert berücksichtigt.
Was ist, wenn die Rohstoffpreise gestiegen sind?: Ändern Sie den Preis auf dem Blatt „Materialien“ – Selbstkosten und Preis aller Produkte werden neu berechnet.
Eignet sich die Tabelle für Dienstleistungen?: Ja: Verbrauchsmaterialien erfassen Sie als Materialien, den Hauptanteil der Kosten über die Arbeitszeit.