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Menú semanal y lista de compras — plantilla de Excel

Planificador de menú semanal: platos e ingredientes, elección de platos para cada día, lista de compras automática que descuenta lo que tiene en casa y costo de los alimentos.

Menú semanal y lista de compras — plantilla de Excel
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Plantilla en blanco + ejemplo completo · Excel 2007+, LibreOffice, Google Sheets

Para qué sirve

Cada domingo, «qué cocinamos esta semana» se convierte en una larga conversación y en gastos de más en el supermercado. Aquí anota una sola vez sus platos favoritos y sus ingredientes, elige los platos de cada día, y la tabla arma sola la lista de compras de la semana, descuenta lo que ya tiene en casa y calcula cuánto cuesta.

Qué incluye

  • «Alimentos»: hasta 100 alimentos con precio del empaque, tamaño, existencia en casa y cálculo de empaques por comprar.
  • «Recetas»: hasta 60 platos con sus ingredientes por porción (hasta 500 filas); el costo por porción se calcula solo.
  • «Menú»: 7 días con 4 comidas, dos platos por comida, número de porciones y costo.
  • «Compras»: lista lista para usar con la marca «Comprado». «Resumen»: costo por día y por comida, por persona al día y dos gráficos.

Para quién es

Familias y cualquier persona que planifica sus comidas de la semana, quiere ahorrar en alimentos, no olvidar nada en el supermercado y comprar sin gastos innecesarios; también sirve para residencias, campamentos o comedores pequeños.

Compatibilidad

Excel 2007 o posterior, LibreOffice. Sin macros.

El archivo está en español.

Preguntas y respuestas

¿Cómo arma la tabla la lista de compras?
Para cada plato del menú se toman sus ingredientes por porción, se multiplican por el número de porciones y se suma la cantidad de cada alimento en toda la semana. Se descuenta lo que hay «en casa» y el resto se redondea a empaques enteros.
¿Puedo cambiar los precios y los platos?
Sí. El ejemplo es ficticio: los precios y las recetas son aproximados. Reemplácelos por los suyos en las hojas «Alimentos» y «Recetas»; los platos y alimentos se eligen de listas desplegables.
¿Por qué el costo de las compras es mayor que el del menú?
El menú se calcula según las porciones realmente consumidas, pero en la tienda compra empaques enteros. La diferencia queda de reserva para la semana siguiente.
¿En qué unidades ingreso las cantidades?
En la unidad del alimento en el catálogo: gramos, mililitros o unidades. Si el alimento está en gramos, escriba 200 para 200 gramos.