KHIZHNYAKOVCómo llevar el control de un salón de belleza y la nómina de profesionales en Excel
Registro de servicios del salón y nómina de profesionales — Plantilla de Excel — Ver la plantilla →
En muchos salones de belleza y barberías, las citas se anotan en una agenda de papel o en un chat, y el cálculo de lo que corresponde a cada profesional se hace a fin de mes con calculadora. El resultado suele ser el mismo: horas de cuentas, errores y alguna discusión sobre si un descuento se aplicó antes o después de la comisión.
Un registro de servicios en Excel resuelve esto con una regla simple: cada servicio realizado es una fila, y todo lo demás —comisión, insumos, utilidad del salón, nómina— se calcula a partir de ahí. En esta guía verás cómo montarlo, qué fórmulas usar y en qué detalles conviene ponerse de acuerdo con el equipo. Al final te presentamos una plantilla que lo hace todo.
Paso 1: los catálogos
Antes de registrar nada, prepara tres listas:
- Servicios: nombre, precio y costo de insumos por servicio (tinte, champú, cera, desechables).
- Profesionales: nombre, porcentaje de comisión sobre lo que facturan y, si lo hay, sueldo fijo mensual.
- Métodos de pago: efectivo, tarjeta, transferencia… con la comisión que cobra cada uno (por ejemplo, el datáfono).
Con estas listas, el registro diario se hace eligiendo de desplegables, sin escribir precios a mano.
Paso 2: el registro de servicios
Una fila por servicio con fecha, cliente, servicio, profesional, descuento y método de pago. A partir de ahí:
- Precio de lista:
=BUSCARV(C2;Servicios!$A:$C;2;FALSO) - Precio con descuento:
=F2*(1-E2) - Comisión del profesional:
=G2*BUSCARV(D2;Profesionales!$A:$C;2;FALSO) - Insumos:
=BUSCARV(C2;Servicios!$A:$C;3;FALSO) - Comisión del método de pago:
=G2*BUSCARV(H2;Pagos!$A:$B;2;FALSO) - Utilidad del salón: precio con descuento − comisión del profesional − insumos − comisión del pago.
Ejemplo de un servicio
| Concepto | Importe |
|---|---|
| Corte y peinado (precio de lista) | 25,00 € |
| Descuento 10 % | −2,50 € |
| Precio cobrado | 22,50 € |
| Comisión del profesional (40 %) | −9,00 € |
| Insumos | −1,50 € |
| Comisión de tarjeta (1,5 %) | −0,34 € |
| Utilidad del salón | 11,66 € |
Fíjate en que la comisión del profesional se calcula sobre el precio con descuento. Es la regla más habitual, porque refleja lo que realmente ingresó, pero conviene que esté acordada y por escrito. Si en tu salón el descuento lo asume solo el negocio, cambia la fórmula para usar el precio de lista.
Paso 3: la nómina del mes
Para cada profesional, suma sus comisiones del mes con SUMAR.SI.CONJUNTO:
=SUMAR.SI.CONJUNTO(Registro!$I:$I;Registro!$D:$D;A5;Registro!$A:$A;">="&$B$1;Registro!$A:$A;"<="&FIN.MES($B$1;0))
donde B1 es el primer día del mes. Al resultado se le suma el sueldo fijo, si existe. Por ejemplo, una profesional que facturó 3200 € con un 40 % de comisión y 300 € de fijo cobra 1280 + 300 = 1580 €.
Añadir el número de clientes (CONTAR.SI.CONJUNTO) y el ticket promedio (facturación / clientes) da una visión más completa que la simple cifra a pagar.
Paso 4: qué días y servicios generan más
Con la columna de fecha puedes obtener el día de la semana con =DIASEM(A2;2) y sumar la facturación por día. Muchos salones descubren así que dos días concentran buena parte de los ingresos, lo que ayuda a organizar turnos y promociones en los días flojos. Lo mismo con los servicios: un top 5 por facturación muestra qué conviene promocionar.
Errores frecuentes
- Registrar al final del día de memoria. Se olvidan servicios pequeños. Mejor anotar cada servicio al cobrarlo.
- No acordar la regla de comisión. Antes o después del descuento, con o sin productos vendidos: debe estar clara para todos.
- Olvidar los insumos. Un tinte puede costar varios euros en producto; sin restarlo, la utilidad del salón parece mayor de lo que es.
- Ignorar las comisiones de pago. Un pequeño porcentaje en cada cobro con tarjeta suma bastante a fin de mes.
Plantilla de pago: registro de servicios del salón y nómina
La plantilla Registro de servicios del salón y nómina de profesionales es de pago y aplica este método completo. En «Catálogos» defines los servicios con precio e insumos, los profesionales con su porcentaje de los ingresos y sueldo fijo, y los métodos de pago con su comisión.
En «Registro» caben hasta 1000 servicios con fecha, cliente, servicio, profesional, descuento y pago; la plantilla calcula el precio con descuento, el porcentaje del profesional, los insumos, la comisión y la utilidad del salón. En «Nómina» eliges año y mes y ves, para cada profesional, ingresos, porcentaje, sueldo fijo, importe a pagar, número de clientes y ticket promedio. El «Resumen» muestra los ingresos por día de la semana, por profesional y por servicio en cualquier período, el top 5 de servicios y tres gráficos.
Funciona en Excel 2007 o posterior y en LibreOffice, sin macros. El cálculo es orientativo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo registro las ventas de productos (champús, cremas)?
Puedes darlos de alta como un «servicio» más en el catálogo, con su precio y su costo como insumo. Si la comisión de los profesionales por venta de productos es distinta, conviene llevar esas ventas en una categoría aparte.
¿Sirve para profesionales que alquilan silla?
Sí. En ese caso, el porcentaje puede ser lo que el profesional paga al salón, o un fijo mensual. Ajusta el catálogo para que refleje el acuerdo que tengan.
¿Cómo registro una propina?
Lo más claro es no incluirla en el precio del servicio, para que no afecte a comisiones ni a la utilidad. Si quieres controlarla, añade una columna aparte.
¿Qué hago si un cliente paga una parte en efectivo y otra con tarjeta?
Divide el cobro en dos filas del mismo servicio, una por método de pago, o registra el método predominante. Lo primero es más exacto para las comisiones de pago.
