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Como controlar as vendas da loja no Excel e descobrir onde está o lucro

Controle de Vendas e Receita da Loja em Excel — Modelo Excel — Ver a planilha →

O caixa informa o total do dia, mas raramente responde às perguntas que decidem o futuro da loja: quais produtos dão lucro de verdade? Qual dia da semana vende mais? Que vendedor traz mais receita? Sem essas respostas, a tendência é repor o que “parece vender” e descontar sem saber o preço do desconto.

Uma planilha de vendas bem estruturada responde tudo isso. O segredo é registrar cada venda em uma linha e deixar o Excel fazer as contas. Veja o método.

O método: uma venda por linha

1. Cadastre os produtos uma vez

Crie uma tabela de produtos com código, nome, categoria, preço de compra e preço de venda. É a única tabela em que você digita preços.

CódigoProdutoCompraVenda
P01Camiseta básicaR$ 18,00R$ 39,90
P02BonéR$ 12,00R$ 29,90
P03MochilaR$ 55,00R$ 119,90

2. Registre as vendas

Cada venda é uma linha: data, produto, quantidade, desconto, vendedor e forma de pagamento. O preço, a receita e o custo vêm do cadastro:

=PROCV(B2;Produtos!A:D;4;FALSO)*C2*(1-D2) para a receita (com desconto em D2 como percentual);

=PROCV(B2;Produtos!A:D;3;FALSO)*C2 para o custo;

=receita-custo para o lucro.

Com 3 camisetas vendidas sem desconto: receita 3 × R$ 39,90 = R$ 119,70; custo 3 × R$ 18,00 = R$ 54,00; lucro R$ 65,70.

3. Markup e margem não são a mesma coisa

O markup é o lucro dividido pelo custo: R$ 65,70 ÷ R$ 54,00 ≈ 122%. A margem é o lucro dividido pela receita: R$ 65,70 ÷ R$ 119,70 ≈ 55%. Um markup de 50% equivale a uma margem de apenas 33%. Misturar os dois leva a preços errados: se você quer 40% de margem, não basta somar 40% ao custo.

4. Resumo por dia da semana, mês e vendedor

Para saber o dia mais forte, use SOMASE com uma coluna auxiliar de dia da semana (=DIA.DA.SEMANA(A2)). Para o mês, outra coluna com =MÊS(A2). Para vendedores, SOMASE direto pelo nome. Em geral, uma loja descobre que dois ou três dias respondem pela maior parte da receita e ajusta escala e promoções.

5. Curva ABC dos produtos

Some a receita por produto, ordene do maior para o menor e calcule a participação acumulada. Os produtos que formam os primeiros 80% da receita são o grupo A; os 15% seguintes, o B; o restante, o C. Exemplo: se três produtos de vinte rendem 80% da receita, eles merecem o melhor lugar na vitrine, estoque sempre cheio e atenção ao preço. O grupo C pede liquidação ou saída da linha.

Erros comuns

  • Olhar só a receita. Um produto que vende muito com markup baixo pode render menos que um de giro lento.
  • Esquecer o desconto. Se ele não entra na fórmula, o lucro fica superestimado.
  • Alterar o preço no cadastro sem pensar no histórico. Todas as vendas antigas daquele produto passam a ser recalculadas. Se quiser preservar o passado, cadastre um novo código.
  • Digitar o nome do produto à mão. Use lista suspensa para evitar “Camiseta” e “camisa”.
  • Confundir lucro bruto com lucro final. A planilha mostra o lucro sobre o custo da mercadoria; aluguel, salários e impostos ficam de fora.

Modelo pronto para controlar as vendas

O modelo “Controle de Vendas e Receita da Loja em Excel” traz esse método montado. É um arquivo pago, que roda no Excel 2007 ou superior e no LibreOffice, sem macros. O pacote inclui a planilha em branco e um exemplo preenchido com dados fictícios.

Veja o que há dentro:

  • “Cadastros”: produtos, vendedores, formas de pagamento e limites dos grupos ABC;
  • “Vendas”: até 3000 linhas, com receita, custo, lucro e markup calculados sozinhos;
  • “Análise ABC”: ranking de produtos por receita, com participação acumulada e grupo A, B ou C;
  • “Resumo”: totais por dia da semana, mês, vendedor e forma de pagamento, o top 10 de produtos e quatro gráficos.

Os limites de 80% e 15% da curva ABC podem ser alterados em “Cadastros”. Serve a donos de lojas pequenas, pontos de venda, lojas virtuais e microempreendedores. A planilha tem fórmulas comuns e não substitui um sistema contábil.

Perguntas frequentes

Com que frequência devo lançar as vendas?

Todo dia, ao fechar o caixa. Acumular uma semana de vendas para lançar de uma vez cria erros e cansa.

A planilha serve para loja virtual?

Serve. Basta exportar os pedidos e copiar para a tabela de vendas. O que importa é ter o custo de cada produto cadastrado.

Por quanto tempo uma planilha dá conta?

Para uma loja pequena, mil ou duas mil linhas por ano costumam ser suficientes. Ao virar o ano, salve uma cópia e comece um arquivo novo.

Como descobrir qual produto devo parar de vender?

Cruze a curva ABC com a margem: produtos do grupo C, com pouca receita e margem baixa, são os primeiros candidatos.

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